本机由PLC控制,能完成削皮,去核,切瓣,护色4个动作,可以单动或双动。适用水果有苹果、梨、木瓜等。由于削刀能自动紧贴果子形状变化,削皮厚度可调,因而去皮带肉损耗少。开机前根据果核直径选配捅刀,根据切块瓣数选配切刀,在触摸屏上设定动作和参数,然后将果子放进料斗,机械就自动送果并进行“削皮单动”,或“削-捅双动”,或“削-捅-切三动”,同时护色槽内的液体循环喷淋被削果子,防止氧化变黑。本机是苹果干片,果脯、罐头、鲜果汁、果酱等加工必不可少的设备。
技术参数:
处理能力:1800个/时
果径范围:40-80毫米 果高范围:40-90毫米
削皮厚度:0.5-1毫米 捅核直径:15-25毫米
护色槽容积:60升
电机功率:550W(不含空压机)
单机重量:150公斤 外形尺寸:1300×830×2000mm