锡是“绿色金属”。据金属理论分析，锡性凉，散热效果佳.因此,较其它器皿更胜一筹.锡制酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒导热较快，令人适意，深得饮酒者喜爱。
锡制酒具是温酒的器皿. 我国一些地方都有温酒的习惯。锡因传热效果好，锡器温酒效果较好。酒置于热水中，不出1分钟，酒水衡温，非常便捷。并且锡制品具有很高的使用、观赏和珍藏价值。
“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗，温酒在人体内容易散发，使人不容易醉。由于锡的热传导率高，容易加热，用锡器温酒效果佳，而且因为锡的离子效果好，还可以增加酒的原韵味，使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒，往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好，可立即降低酒的温度，饮时清冽爽口。
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